マンボウを二つの味付けで

珍しいマンボウを一つは塩味で、もう一つは手作りの旨味醤油味に仕上げました。

台湾ラーメン

本場名古屋の店舗で修行して作った台湾ラーメンをお召し上がりください。

白身魚のフライ広東風

サメなどの白身魚をフライにしてピリ辛の広東風の味付けに仕上げました。

クラゲの前菜

中国大連産のクラゲを使った、中国風の酢の物です。